行政・諸団体の取り組みとお知らせ

【静岡県衛生課】ちゃっぴーの食品安全インフォメーションR2-21「栄養成分表示」

静岡県(健康福祉部生活衛生局衛生課)では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。
時々の食の安全に関する知識や注意喚起を ”わかりやすく” ”簡潔に” お知らせしていますので、どうぞご覧ください。

こちらをクリック「栄養成分表示を健康づくりに役立てる」

(主な内容)
・エネルギー(熱量)の過不足は「肥満」あるいは「やせ」に繋がり、体重や体格(BMI)の変化にあらわれます。栄養成分表示の「熱量(エネルギー)」を確認しましょう。
・エネルギーの基となる「タンパク質」「脂質」「炭水化物」の量は、食品の種類によってそれぞれ違いがあります。色々な食品を食べて栄養バランスをとりましょう。
・減塩は高血圧予防・管理に効果があります。栄養成分表示の「食塩相当量」を確認し、適正量を摂りましょう(調味料からの食塩摂取も注意しましょう)。

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