行政・諸団体の取り組みとお知らせ

【静岡県衛生課】ちゃっぴーの食品安全インフォメーション31-17「栄養成分表示を活用しよう」

静岡県(健康福祉部生活衛生局衛生課)では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。
時々の食の安全に関する知識や注意喚起を ”わかりやすく” ”簡潔に” お知らせしていますので、どうぞご覧ください。

⇒こちらをクリック「栄養成分表示を活用しよう

(主な内容)
・食品にどのような栄養素がどれくらい含まれるかを表したものが「栄養成分表示」です。
・「栄養成分表示」には「熱量(エネルギー)」と、それを産出する三大栄養素である「たんぱく質」、「脂質」、「炭水化物」、そして「食塩相当量」が表示されています。
・「栄養成分表示」を上手に活用して食生活の改善につなげていきましょう。

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